Este vino de Bodega Niven es una muestra de la innovación enológica. Producido en Junín, Mendoza, a partir de viñedos viejos de Garnacha y elaborado con la técnica de maceración carbónica, presenta un distintivo color rojo claro.
Es un vino de cuerpo medio con taninos presentes y un final dulce, que lo convierte en una opción diferente y muy interesante para quienes buscan un tinto fresco y fácil de tomar.
Es un compañero ideal para pizzas napolitanas, con jamón crudo o vegetales.
